KOFFIEMOLENS

Met een koffiemolen bent u altijd verzekerd van vers gemalen koffie. Met een koffiemolen en een espressomachine schenkt u uw medewerkers en klanten een heerlijke, verse kop koffie op elk moment van de dag.

Alle koffiemachines | Espressomachines| Voor de Horeca | Advies op maat 

 

Over koffiemolens

Een koffiemolen

Voor espressokoffie worden de koffiebonen fijn gemalen met behulp van een koffiemolen. Bij een volautomatische espressomachine gebeurt het malen in de espressomachine zelf. Door de koffiebonen te malen in een koffiemolen, kunt u altijd zelf de maalgraad naar uw wens aanpassen. Vervolgens wordt bij het bereiden volgens de originele espresso zetmethodiek heet water onder hoge druk door de versgemalen koffiebonen geperst. Hierdoor ontstaat een espresso die krachtig en vol is van smaak. 

Altijd verzekerd van versgemalen koffie 
Met een koffiemolen bent u altijd verzekerd van vers gemalen koffie. U hoeft alleen de container te vullen met koffiebonen. Sommige koffiemolens hebben een reservoir waar de gemalen koffie eerst in wordt opgeslagen. Vanuit dit reservoir kunt u dan precies de hoeveelheid gemalen koffie halen die u op dat moment nodig heeft. Hierdoor is de gemalen koffie niet altijd even vers, maar hoeft de koffiemolen ook niet voor elk kopje koffie aangezet te worden.

Variabele maalgraadinstellingen
Met een koffiemolen kunt u zelf de maalgraad instellen. Hiermee bepaalt u hoe fijn of grof de koffiebonen gemalen worden. Hoe grover de koffiebonen gemalen worden, hoe korter de doorlooptijd van het water. Dit is van invloed op de smaak die de koffie uiteindelijk heeft. Wanneer bijvoorbeeld de koffie niet sterk genoeg smaakt, moet de maalgraad van de koffiemolen fijner worden ingesteld.