Schaerer 500

WEKELIJKSE REINIGING

Helaas is de Schaerer 500 uit ons assortiment, nieuwsgierig naar ons aanbod Espressomachines? Bekijk hier alle Espressomachines

Wekelijkse schoonmaak van uw koffiemachine

Wij raden u aan naast de dagelijkse schoonmaak uw Schaerer 500 ook wekelijks een intensievere schoonmaakbeurt te geven. 

 

U voert de wekelijkse reiniging uit in 51 stappen.

Stap 1

OPEN DE KOELKASTDEUR

Open de deur van de koeling. Deze bevindt zich aan de rechterkant en opent u door deze naar u toe te bewegen.

Benodigdheden

  • Bijgeleverde borstel
  • Bijgeleverd ragertje
  • Bijgeleverde prikpen
  • Afwasborstel
  • Reinigingsreservoir
  • Suma Café Tabs C1.7 en C2.2
  • Suma Milkclean Tabs C3.5
  • Afwasmiddel
  • Vochtige doek

Stap 2

OPEN DE FRONTDEUR

Zodra de koelkastdeur is geopend, ziet u in de koeling links bovenaan een sleutel. Draai deze naar u toe en open de frontdeur. U hoort dan een korte piep. 

Stap 3

START HET REINIGINGSPROGRAMMA

Aan de binnenzijde van de frontdeur vindt u de reinigingstoets. Houdt deze ongeveer vier seconden ingedrukt. In het display verschijnt ‘Verwijder en reinig beide brewers’.

Stap 4

VERWIJDER DE OPVANGBAK

Verwijder de opvangbak waar het koffieresidu in valt (de droesbak) door deze naar u toe te bewegen. 

Stap 5

REINIG DE OPVANGBAK

Gooi de opvangbak met het koffieresidu leeg en maak het onder de kraan schoon. Gebruik hiervoor afwasmiddel. Let op: de opvangbak (droesbak) mag niet in de vaatwasser.

Stap 6

DROOG DE OPVANGBAK

Maak de opvangbak met een theedoek droog. 

Stap 7

MAAK DE BREWERS VRIJ

In het midden van de brewers zit een vleugelmoer. Draai deze linksom helemaal los.

Stap 8

TREK DE SLEDE NAAR U TOE

Trek de slede met brewers naar u toe, met beleid! Als dit niet lukt, dan moet u de vleugelmoer verder losdraaien.

Stap 9

VERWIJDER DE UITLOOPSLANGEN

Haal de transparante uitloopslangen uit de metalen houders.

Stap 10

VERWIJDER DE BREWERS

Neem de brewers uit de slede door deze naar u toe te kantelen en vervolgens uit de slede te tillen.

Stap 11

REINIG DE BREWERS

Maak de brewers schoon onder warm stromend water. Gebruik hiervoor een afwasborstel. Let op: doe dit niet met heet water om schade aan de brewers te voorkomen.

Let op: de brewers mogen niet in de vaatwasser!

Stap 12

DROOG DE BREWERS

Gebruik een papieren doek om de brewers te drogen. Let op: zorg dat de brewers ook aan de binnenkant goed gedroogd worden in de trechter en glijbaan. Hier valt de koffie door en deze blijft anders plakken.

Stap 13

PLAATS DE BREWERS TERUG

Plaats de brewers in omgekeerde volgorde terug (iets schuin over de rand heen en dan naar beneden laten zakken). Let op: de brewers aan de juiste kant terugplaatsen.

Stap 14

BEVESTIG DE UITLOOPSLANGEN

Plaats de transparante uitloopslangen terug in de metalen houders. Haak het slangetje na plaatsen onder het houdertje. 

Stap 15

ZET DE SLEDE VAST

Duw de slede terug de machine in. Zet de slede vast met de vleugelmoer door deze rechtsom te draaien. Let op: handvast! Dit zou soepel moeten gaan. Is dat niet het geval, dan zit de vleugelmoer scheef en moet de slede opnieuw geplaatst worden. 

Stap 16

PLAATS DE OPVANGBAK TERUG

Schuif de opvangbak (droesbak) terug in uw Schaerer 500.

Stap 17

SLUIT EN OPEN DE FRONTDEUR

Zodra u de frontdeur heeft gesloten, staat er in het display dat u de frontdeur weer moet openen. Met deze actie zorgt u ervoor dat het reinigingsprogramma wordt hervat. Let op: het water is heet.

Stap 18

OPEN DE KOELKASTDEUR EN FRONTDEUR

In het display verschijnt ‘Verwijder en reinig melkleidingen’. Hiervoor moet u opnieuw de koelkastdeur en frontdeur openen. 

Stap 19

VERWIJDER DE KOFFIE-UITLOPEN

Neem de koffie-uitlopen uit de frontdeur. Pak ze bovenaan vast en knijp ze in, zodat ze los komen. 

Stap 20

VERWIJDER DE CAPPUCCINOMAKER

Haal de cappuccinomaker uit de koffiemachine door deze met twee handen naar u toe te trekken.  

Stap 21

HAAL DE CAPPUCCINOMAKER UIT ELKAAR

Demonteer alle onderdelen van de cappuccinomaker. U heeft nu zeven losse onderdelen. 

Stap 22

REINIG DE ONDERDELEN

U kunt alle onderdelen reinigen met een afwasborstel en heet water. Besteed extra aandacht aan de beluchter. Dat is het kleine witte potje. Zorg dat deze goed schoon is. Let op: de onderdelen mogen niet in de vaatwasser.

Stap 23

CONTROLEER HET ONTLUCHTINGSGAATJE

Controleer of het ontluchtingsgaatje van de beluchter (het witte potje) open is. Deze kunt u doorprikken met de speciale prikpen. Die ziet eruit als een vulpotlood. Gelukt? Ga dan naar stap 25. Geen prikpen? Ga dan naar stap 24. 

Stap 24

OPEN HET ONTLUCHTINGSGAATJE ZONDER PRIKPEN

Bent u de prikpen kwijt? Vul dan het potje met water en leg uw vinger op de onderkant. Doe de dop erop en druk deze aan. Er spuit dan een straaltje water aan het metalen buisje aan de zijkant. Lukt dit niet, bestel een nieuwe prikpen bij de klantenservice.

Stap 25

VERWIJDER SLANGENSET EN MELKPAK

Haal de melk uit uw koffiemachine.

Pak de slangenset bovenaan vast en haal de set naar u toe.

Stap 26

WEEK ALLE ONDERDELEN

Laat alle onderdelen (cappuccinomaker, slangenset en koffie-uitlopen) vijf tot tien minuten weken in een bak heet water waar u een Suma Café Tabs C2.2 aan toevoegt. Lees ook de gebruiksaanwijziging op de verpakking. 

Let op: zorg dat u alle onderdelen goed afspoelt na het weken. 

Stap 27

REINIG DE STOOMINJECTOREN

Maak de stoominjectoren schoon met het bijgeleverde ragertje. 

Stap 28

DROOG DE ONDERDELEN AF

Droog alle gespoelde onderdelen goed af.

Stap 29

BEVESTIG DE KOFFIE-UITLOPEN

Plaats de onderdelen terug in uw koffiemachine. Knijp opnieuw de bovenkant van de koffie-uitlopen in, zodat deze eenvoudig te bevestigen zijn in de frontdeur. 

Stap 30

PLAATS DE SLANGENSET TERUG

Plaats de slangenset terug, maar laat de melk nog even buiten de koffiemachine staan.  

Stap 31

PLAATS DE HOUDER

U kunt nu de houder van de cappuccinomaker inklappen. Beweeg het laatste stukje iets naar beneden zodat de houder goed in de inkeping valt. 

Stap 32

ZET DE CAPPUCCINOMAKER IN ELKAAR

Zet de gereinigde onderdelen van de cappuccinomaker weer in elkaar.

Stap 33

PLAATS DE CAPPUCCINOMAKER

Plaats de cappuccinomaker terug in de koffiemachine. Duw de cappuccinomaker stevig aan. 

Stap 34

VUL HET REINIGINGSRESERVOIR

Doe 1 liter koud water in het reinigingsreservoir en voeg een Suma Café Tab toe. Wacht even tot het tablet is opgelost.

Stap 35

PLAATS HET REINIGINGSRESERVOIR

Hang de slangenset in het reinigingsreservoir en zet het geheel op de plek van het melkpak.  

Stap 36

SLUIT DE DEUREN

Doe eerst de frontdeur en dan de koelkastdeur dicht. In het display verschijnt dan ‘toets + om door te gaan’.

Stap 37

START HET REINIGINGSPROGRAMMA

Druk de toets ‘+’ in om het programma te starten. In het display staat ‘reinigingsprogramma is bezig’. 

Stap 38

VERVANG HET REINIGINGSWATER

Na ongeveer twee minuten verschijnen wisselend de meldingen ‘toets + om door te gaan’ en ‘vervang reinigingsmiddel door water’. Open de koelkastdeur en verwijder het reinigingsreservoir. Spoel het goed uit. Vul het opnieuw met 1 liter koud water en zet het reservoir terug in de koelkast. Doe de slangetjes in het reinigingsreservoir. Sluit opnieuw de deuren. 

Stap 39

VERVOLG HET PROGRAMMA

Druk de toets ‘+’ in. Op het display verschijnt de melding ‘werp tabletten in brewers’. 

Stap 40

OPEN DE FRONTDEUR

Open de koelkastdeur. Maak daarna de frontdeur open, gebruik daarbij de sleutel. 

Stap 41

VOEG REINIGINGSTABLETTEN TOE

Doe in allebei de brewers een reinigingstablet (Suma Café Tabs) en sluit vervolgens de frontdeur. 

Stap 45

VERVOLG HET PROGRAMMA

Druk de toets ‘+’ in om het reinigingsprogramma te vervolgen. Op het display staat nu ‘reinigingsprogramma is bezig’. Het programma duurt zo’n vijf minuten. Het is klaar zodra er ‘kies product’ in het display verschijnt. 

Stap 43

REINIG DE BINNENKANT

Open de frontdeur en verwijder de opvangbak (droesbak). Maak nu de binnenruimte schoon met een vochtige doek. 

Stap 44

REINIG DE KOELKAST

Haal het reinigingsreservoir uit de koelkast en maak de koelkast van binnen schoon met een vochtige doek. 

Stap 45

PLAATS DE MELK TERUG

Zet de melk terug in uw koffiemachine.

Stap 46

VERWIJDER DE BODEMPLAAT EN HET LEKROOSTER

Trek de bodemplaat en het lekrooster naar u toe om ze uit de koffiemachine te halen.

Stap 47

REINIG DE BODEMPLAAT EN HET LEKROOSTER

De bodemplaat en het lekrooster kunt u het best schoonmaken onder de kraan met een afwasborstel en afwasmiddel. 

 

Stap 48

REINIG DE LEKBAK

Haal een vochtige doek door de lekbak om deze schoon te maken.

Stap 49

PLAATS DE BODEMPLAAT EN HET LEKROOSTER TERUG

Als de lekbak schoon is, kunt u de bodemplaat en het lekrooster weer in de koffiemachine plaatsen. 

Stap 50

SLUIT DE FRONTDEUR

Duw de frontdeur dicht. U hoort een duidelijk klik-geluid. 

Stap 51

SLUIT DE KOELKASTDEUR

U kunt nu de koelkastdeur sluiten. Duw deze goed aan en geniet van een kop koffie.

Contact

NIET GELUKT?

Heeft u problemen met de reiniging? Meld dat via het storingsformulier of telefonisch via 030 2977000.

Zorg dat u de storingscode en uw machinenummer bij de hand heeft. Het machinenummer vindt u aan de binnenzijde van uw Schaerer 500, net boven de brewers.

Storing melden

TIP! ZORG VOOR GOEDE HYGIENE

Voor een optimale hygiëne adviseert Jacobs Douwe Egberts Professional de HACCP -richtlijnen te volgen. Voor uw Schaerer 500 geldt voor melk:

  • Vul melk nooit bij. De oude melk mengt dan met de verse melk.
  • Verwijder altijd melkresten.
  • Reinig het melkreservoir altijd voordat u deze vult.
  • Gebruik nooit onbewerkte melk. Enkel melk die u bij de reguliere kanalen (winkel, groothandel, Jacobs Douwe Egberts Professional webshop) koopt.