Bestellijst
Je winkelmand is nog leeg |
Voor ongeveer 12 stuks
Verwarm oven voor op 200˚C. Smelt het beetje extra boter in een klein pannetje en vet hiermee de bakvorm in. Bestrooi licht met wat bloem. Het teveel aan bloem kunt u eraf schudden.
Klop de eieren en suiker luchtig in een kom. Schep de andere ingrediënten hier voorzichtig doorheen. Laat 15 minuten staan.
Vul elk vormpje in het Madeleine-bakblik voor ¾ met het beslag. Zet ze voor 8-9 minuten in de oven. Laat ze 1 minuut afkoelen en haal ze dan voorzichtig uit de bakvorm. Leg ze op een rooster en bestrooi ze met poedersuiker. Bewaar de madeleines in een luchtdichte plastic doos.